ParseHawk

ParseHawk 是本地文档抽取平台，默认把 PDF、扫描件、图片、文本和 Markdown 留在本机，再按用户定义的 schema 输出 JSON。它使用 vLLM 或 vLLM Metal 跑本地模型，提供 Web UI、REST API 和 `parsehawk` CLI，并用 JSON Schema Draft 2020-12 验证结果；README 还列出 macOS Apple Silicon 与 Linux NVIDIA 的内存/VRAM 要求。它的工程重点是把“私有文档 + 结构化输出”做成本地工作流，而不是包装云端 OCR/LLM API。